HARINA INTEGRAL DE CENTENO 1Kg. L HORNO DE LEÑA

INFORMACIÓN:

La Harina Integral de Centeno de El Horno de Leña está elaborada con centeno recogido de cultivos ecológicos certificados. La Harina de Centeno contiene gluten y no puede ser consumida por celiacos.

La Harina de Centeno tiene un sabor diferente a la tradicional Harina de Trigo, lo que hace que no plazca a todos los paladares, no obstante es muy común elaborar panes mezclando ambas harinas, porque la Harina de Centeno tiene un menor índice de gluten.

Al tratarse de Harina Integral de Centeno, esta harina de El Horno de Leña es rica en fibra y es mucho más saludable que cualquier otra harina blanca, como la habitual de trigo.

INGREDIENTES PRINCIPALES:

Harina integral de centeno* 100%.

* Procedente de cultivo ecológico.

MODO DE EMPLEO:

Se puede utilizar para pastelería y panadería.

VALORES NUTRICIONALES:

- Valor energético: 283Kcal./1188,6Kj.

- Hidratos de carbono: 56Gr.

- Proteínas: 9Gr.

- Grasas: 1Gr.

CONTENIDO:

1Kg. de Harina Integral de Centeno.