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La Quínoa es un cereal muy valorado y con una gran importancia nutricional. La Quinoa era utilizada ya como alimento, en la época de las civilizaciones pre-colombinas de los Andes.
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La Quinoa Real es cultivada en la zona salina de Uyuni, situada a más de 4.000 metros de altura. La Quinoa es una fuente natural de hierro que no contiene gluten y además es de fácil digestión.
Gracias a estas características se está estudiando incluir este cereal como un posible alimento alternativo en la dieta de los astronautas de la NASA durante los vuelos especiales de larga duración.
Ingredientes: Quinoa Real*.
* de agricultura ecológica.
Modo de empleo: Lavar la quinoa real y cocerla en agua hirviendo, utilizando dos partes de agua por una de grano. Cocer entre 12 y 15 minutos.
Valores Nutricionales por 100Gr. | |
Valor energético: | |
Kcal. | 384 |
Kj. | 1608 |
Carbohidratos (Gr) | 62.61 |
Proteínas (Gr) | 14.05 |
Grasas (Gr) | 5.69 |
Fibra (Gr) | 4.09 |
Contenido: 500Gr.
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Muy rica
Sana y nutritiva