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El Alga Kombu Kushiro se obtiene en los mares del norte de la isla de Hokkaido. Como alimento el Alga Kombu es excelente para complementar sopas y legumbres.
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INFORMACIÓN:
Las Algas Kombu Kushiro tienen un color verde oscuro y una consistencia dura. Crecen en el mar al norte de Hokkaido y en la cocina oriental son utilizadas para condimentar estofados de verduras, caldos e incluso el tofu.
También pueden ser utilizadas para condimentar cualquier plato de legumbres.
INGREDIENTES:
Algas marinas Kombu (Laminária Japónica).
MODO DE EMPLEO:
Dejarla en remojo y seguidamente cocerla durante 10 minutos. Colarla y añadirla a estofados o legumbres
USO RECOMENDADO:
Tomar 5Gr. de alga cruda por persona a la semana.
PRESENTACIÓN:
Envase de 50Gr.