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Composición Principal:
100% Goma garrofín*.
*Procedente de agricultura ecológica, libre de OMG.Modo de Empleo:
Se recomienda para aumentar la viscosidad y dar una mejor textura a líquidos.
Es también un aglutinante que se puede utilizar en lugar de la harina o las yemas de huevo.
Las dosis oscilan entre los 3 - 11 gramos por kg.
Se puede disolver en frío, pero se disuelve más fácilmente en líquidos calientes.Presentación:
Envase de 60 gramos.Presentación:
Por 100 gramos:
Valor energético: 1431 kJ / 337 kcal
Grasas: 1,2 g, de las cuales saturadas:<0,1 g
Hidratos de carbono: 75 g, de los cuales azúcares: 0 g
Fibra alimentaria: 3 g
Proteínas: 7 g
Sal: 0,25 g
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