NOVEDADES
Mimasa tiene una gama de productos de alimentación basados en la tradición de Oriente y también en la de Occidente.
Daikon (en japonés "raiz grande") es un rábano grande de color blanco que es especialmente rico en vitaminas y minerales.
Pasta de soja y arroz integral fermentada con semillas de koji en tinajas de cedro durante más de un año. Tradicionalmente los Misos se usan para...
Mimasa es una empresa con una amplia experiencia en la elaboración de alimentos ecológicos. Aunque se trate de una empresa familiar, Mimasa dispone de un amplio catálogo de productos.
Mimasa está especializada en la fabricación de alimentos de Japón como: Tamari, Tamari Shoyu, Misos, algas marinas o Kuzu.