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Composición Principal:
100% Harina de Chufa (Cyperus esculentus)*
*Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.Modo de Empleo:
De 20 a 30 grs. diluido en zumos, batidos etc, o como sustituto de la Harina para cualquier receta al hornoPresentación:
Envase de 500 gramos.Presentación:
Por 100 gramos:
Valor Energético: 1888 kj / 451 kcal.
Grasas: 23 g, de las cuales:
- Saturadas: 5,04 g
- Monoinsaturadas: 15 g
- Polininsaturadas: 2,74 g
Hidratos de carbono: 64,5 g, de los cuales azúcares: 20,3 g
Fibra: 16,3 g
Proteínas: 4,69 g
Sal: 0,05 g
Vit.B1:0,458 mg
Vit E: 5,69 mg
Fósforo: 230 mg
Hierro: 8,7 mg
Magnesio: 90 mg
Potasio: 860 mg
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