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AGAR AGAR EN COPOS 50Gr. ALGAMAR 5,20 € Composición Principal:
Alga agar agar (extracto de gelidium).Modo de Empleo:
Seguir las indicaciones específicas del fabricante.Presentación:
50Gr.
Agar-agar (E-406), extraído del alga atlántica Gelidium; gelatina marina 100% vegetal.
Puede contener trazas de: Apio, Crustáceos, Cereales que contienen gluten, Moluscos, Granos de sésamo, Soja.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético (kJ) | 657 kJ |
| Valor energético (kcal) | 164 kcal |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | <0,1 g |
| Hidratos de carbono | 0,4 g |
| de los cuales azúcares | <0,5 g |
| Fibra alimentaria | 79,4 g |
| Proteínas | 0,4 g |
| Sal | 1,03 g |
Para hacer gelatina: hervir 8 min. 1 cucharada sopera colmada por 1/2 litro de líquido. Dejar enfriar. Para consistencia de flan: hervir 8 min. una cucharada colmada por litro de líquido. Dejar enfriar. Como espesante de sabor neutro, es ideal en tartas saladas, potajes, purés y salsas.
Sin conservantes. Guardar en bolsa cerrada.
Gelatina de algas en copos (agar-agar de Gelidium)
Cantidad neta: 50 g
Agricultura UE — ES-ECO-022-GA
Operador responsable: Algas Atlánticas Algamar, S.L. · Pol. Amoedo · 36841 Pazos de Borbén (Pontevedra) · España
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